Gastroservice-Pierron

Rustikales Bauernfrühstück mit buntem Salat

Rustikales Bauernfrühstück mit buntem Salat

Zutaten

  • 3 kg Wiesenhof Bauernfrühstück
  • 500 g Salatherzen
  • 250 g Kirschtomaten
  • 200 g Salatgurke
  • 200 g Radieschen
  • 400 ml Joghurt-Kräuter-Dressing

Zubereitung

  • Die Salatherzen waschen und in Streifen schneiden. Nun die gereinigten Kirschtomaten halbieren, die Salatgurke in dünne Scheiben schneiden und diese dann nochmals zu Halbmonden halbieren. Die Radieschen ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und alles zusammen vermischen. Nun den Salat mit dem Joghurt- Kräuter- Dressing beträufeln. Nun das Bauernfrühstück schnell und unkompliziert gemäß den Packungsangaben im Kombidämpfer, in der Mikrowelle oder der Pfanne zubereiten. Den Salat zusammen mit dem Bauernfrühstück servieren.

  • Tipp:
    Das Bauernfrühstück mit etwas frischer Petersilie bestreuen.

Wir wünschen einen Guten Appetit.