Gastroservice-Pierron

Kartoffelsalat Sevilla

Kartoffelsalat Sevilla

Zutaten

  • 900 g Kartoffeln festkochend
  • 1 g Safran
  • 10 g KNORR Primerba Knoblauch
  • 200 g Kichererbsen, abgetropft
  • 100 g Zwiebeln, in Würfel geschnitten
  • 30 g PHASE Butter Flavour
  • 30 Stück Kirschtomaten, halbiert
  • 600 g Thunfisch (Konserve) abgetropft
  • 400 g Blattspinat
  • 400 g KNORR French Dressing mit feiner Senfnote
  • 100 g KNORR Croutinos mit Tomate und Paprika

Zubereitung

  • Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit den Safranfäden kochen. Zwiebeln und Kichererbsen in Butter Flavour anbraten. Alle Zutaten miteinander mischen, Frenchdressing dazugeben und mit Croutinos garnieren.

  • Tipp:
    Safran durch Curcuma ersetzen. Zusätzlich mit Chorizo garnieren.

Wir wünschen einen Guten Appetit.